Neste número, a receita é-nos oferecida pelo restaurante Panorama, situado às portas da cidade de Torres Vedras.

É uma casa que é verdadeiro local de romaria, especialmente ao fim de semana. As ruas da aldeia (Paúl) enchem-se de carros e de gente que vem para o repasto.

Esta edição, os “Sabores” ficaram a cargo de uma casa recente, mas de que gostámos, situada na Boavista de Santa Cruz - Silveira, mesmo nas traseiras do conhecido Café Oceano.
André Pedroso, um Jovem de 18 anos a frequentar o curso de cozinha no Externato da Póvoa de Penafirme, agarrou o desafio de abrir o “Cantinho dos Gigantes”, fazendo deste espaço um local muito agradável para se visitar e saborear alguns dos petiscos alentejanos, para além de outros pratos e petiscos tradicionais.
Mas, para além da gastronomia, o “Cantinho dos Gigantes” também tem animação, contando com noites de fado regularmente às segundas sextas-feiras do mês, com Andreia Matias e amigos, e até danças do ventre, contemporânea e oriental.
Uma visita que aconselhamos!